トリュフ塩で簡単絶品♪イタリアンおつまみ

トリュフ塩を仕上げに一つまみ振るだけで、イタリアの風が食卓に流れます。

－材料

ズッキーニ

エリンギ

サラミ

パセリ（乾燥でも生でも）

溶けるチーズ（ピザ用でもOK）

－調味料

オリーブオイル

黒コショウ

トリュフ塩

－メモ

オリーブオイルで、具材を炒めてから、

チーズをのせて弱火で水気も飛ばします。

仕上げに、トリュフ塩とパセリを一つまみふれば完成。

トリュフ塩もカルディなどのお店で手に入れやすくなり、

ズッキーニ最近では産地が増え安く買えるので手軽に作れます♪